L'alimentation De L'enfant De 0 à 3 Ans

C’est au cours des premières années de vie que se forgent les habitudes alimentaires d’un individu. Aussi ces premières années sont-elles un véritable enjeu. Il était juste, par conséquent, de leur consacrer un ouvrage entier. La lecture de ce guide vous donnera toutes les clés pour apporter aux nourrissons et aux jeunes enfants une alimentation adaptée et équilibrée. Sont abordés : - l’allaitement (maternel et au biberon) ; - la diversification alimentaire ; - les grandes familles d’aliments ; - les principes de composition d’un menu équilibré selon les âges ; - l’impact de l’alimentation sur la santé ; - les allergies et les intolérances alimentaires ; - les bons gestes d’achats ; - les moyens de conservation. Complet, cet ouvrage est un outil indispensable aux élèves assistantes de puériculture.   Sommaire 1. Comment l’alimentation permet la construction du corps humain 2. Comment l’alimentation aide le nourrisson de 0 à 6 mois à grandir 3. Comment l’alimentation aide à grandir l’enfant de 6 à 12 mois 4. Comment l’alimentation aide à grandir l’enfant 1 à 3 ans 5. Comment mettre en pratique au quotidien une alimentation adaptée 6. Comment l’alimentation participe à la bonne santé et peut prévenir certaines maladies dès le plus jeune âge 7. Comment l’alimentation du tout-petit lui permet d’acquérir des bonnes habitudes pour toute la vie 8. Comment l’enfant découvre le plaisir de manger et de partager un repas avec d’autres personnes 9. Que faire en cas de tracas alimentaires ou digestifs ?