Eetproblemen bij kinderen en adolescenten

‘Eens een moeilijke eter, altijd een moeilijke eter.’

‘Enkel kinderen met overgewicht zijn bezig met lijnen.’

‘De media zijn de oorzaak van eetstoornissen bij jongeren.’

Eetproblemen kunnen opduiken op verschillende leeftijden gedurende de ontwikkeling van kleuter tot adolescent. Ze kunnen zowel medische als psychosociale gevolgen met zich meebrengen. Hoewel het wetenschappelijk onderzoek binnen dit domein het laatste decennium is toegenomen, zijn er nog veel onduidelijkheden en misvattingen met betrekking tot deze problematiek, zowel bij de betrokken gezinnen als bij hulpverleners.

Dit boek kwam tot stand in samenwerking met het kenniscentrum Eetexpert en combineert recente wetenschappelijke bevindingen met praktijkgerichte handvatten. Zo verkleint het de bestaande kloof tussen wetenschappelijk onderzoek en de klinische praktijk. Het eerste deel van dit boek schetst verschillende eetproblemen in de huidige maatschappelijke context. Vervolgens gaan de auteurs dieper in op belangrijke signalen en richtlijnen voor diagnostiek en behandeling van eetproblemen, zowel bij kleuters, lagere schoolkinderen als jongvolwassenen. Op deze manier biedt dit boek een leidraad voor wie in zijn of haar praktijk of gezin in contact komt met kinderen die het moeilijk hebben op het vlak van eten, gewicht en lichaam.

LIEN GOOSSENS is docent klinische ontwikkelingspsychologie aan de Universiteit Gent. Sinds 2004 doet ze wetenschappelijk onderzoek naar de ontwikkeling en instandhouding van eetproblemen bij kinderen en adolescenten, met een belangrijke focus op klinische implicaties van de onderzoeksresultaten. Daarnaast is ze als klinisch psycholoog verbonden aan het Universitair Psychologisch Centrum Kind & Adolescent, waar ze zich toelegt op diagnostiek en behandeling van eetproblemen.

ELLEN MOENS is gastdocent klinische ontwikkelingspsychologie aan de Universiteit Gent. Daarnaast is ze als lector verbonden aan het studiegebied Gezondheidszorg van Odisee Hogeschool. Ten slotte is zij als klinisch psychologe en gedragstherapeute verbonden aan het Universitair Psychologisch Centrum Kind & Adolescent en aan het gewichtszorgprogramma van het AZ Jan Palfijn, waar zij kinderen en jongeren met eet- en gewichtsgerelateerde problemen begeleidt.

EETEXPERT werkt sinds 2000 als onafhankelijk kenniscentrum. Mede in opdracht van de Vlaamse minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin werkt het kenniscentrum aan de professionalisering van preventie en hulpverlening bij eet- en gewichtsproblemen in Vlaanderen. De werking richt zich op alle betrokken professionals waaronder hulpverleners, partnerorganisaties, organisaties met terreinwerking, LOGO’s, beleid en pers. Eetexpert werkt multidisciplinair en vertegenwoordigt geen enkele specifieke belangengroep.